全力保障上?！安嘶@子”安全
為保障蔬菜供應，保持蔬菜價格穩(wěn)定，保障蔬菜質量安全，上海市依托上海西郊國際農產品交易中心和上海農產品中心批發(fā)市場，開展外延蔬菜生產基地建設工作，建立新型農產品對接示范。日前，上海市首批6家外延蔬菜生產基地掛牌儀式分別在臨沂蘭陵縣和徐州銅山區(qū)舉行，這標志著上海市在全國首批設立的規(guī)模化外延蔬菜生產基地落戶臨沂和徐州。
靜安區(qū)工商聯(lián)副會長企業(yè)——上海中信信息發(fā)展股份有限公司（以下簡稱：信息發(fā)展）利用公司最新研發(fā)的“食安追溯云平臺”，運用二維碼、物聯(lián)網(wǎng)、云計算技術為首批6家基地建立了蔬菜全程追溯系統(tǒng)，以有效保障供滬蔬菜質量安全。
按照市商委要求，外延基地蔬菜的生產和銷售模式要打破原有小生產、小流通的模式，變?yōu)榇笊a、大流通模式?；诖艘?，兩家批發(fā)市場各有不同的創(chuàng)新業(yè)務模式，自然追溯對接模式也會不同。
外延基地的蔬菜進入西郊國際后將直接對接第一食品商店，由第一食品商店精品蔬菜專柜向廣大消費者銷售貼有二維碼追溯標簽的“放心菜”。食品安全關系民生，信息發(fā)展協(xié)助西郊國際實現(xiàn)上游生產信息公開化、透明化，通過追溯信息向外延基地的延伸，規(guī)范供滬蔬菜外延基地的生產與包裝過程，保障了滬上市民餐桌的安全。
上農批利用其自建電商“上農鮮品”平臺，將外延基地的蔬菜以互聯(lián)網(wǎng)模式進行網(wǎng)上批發(fā)，“食安追溯云平臺”實現(xiàn)了與“上農鮮品”互聯(lián)網(wǎng)平臺的對接，保障消費者吃上可追溯的放心蔬菜?！笆嘲沧匪菰破脚_”為“上農鮮品”網(wǎng)上蔬菜批發(fā)平臺提供外研基地源頭追溯信息，并利用信息發(fā)展“食安追溯云平臺”合并“上農鮮品”交易信息后，形成集基地質量追溯信息和流通追溯信息于一體的全程追溯鏈條。
目前，經過信息發(fā)展的部署和培訓，6家外延基地和2家批發(fā)市場的相關工作人員都能熟練完成“食安追溯云平臺”使用，包括數(shù)據(jù)維護，二維碼追溯標簽打印、粘貼，手持機掃碼出入庫，打印出庫小票等操作，大大提高了數(shù)據(jù)傳遞和管理效率。
由上海中信信息發(fā)展股份有限公司承擔建設和運維的外延蔬菜基地以“食品追溯關系民生，信息服務提升質量”為目標，建立了覆蓋食品種殖、生產加工、倉儲物流、終端銷售、檢驗檢測、政府監(jiān)督、企業(yè)管理、查詢驗證等各環(huán)節(jié)的追溯鏈條，為打響優(yōu)質蔬菜品牌，將特色安全蔬菜源源不斷的進入上海市場架設了一道食品安全的屏障，保障了滬上市民舌尖上的安全。
