松江洞涇鎮(zhèn)商會執(zhí)委企業(yè)的“味霸天使”機(jī)器人廚師媲美酒店廚師
“味道老好了，這幾道菜與廚師做出的差不多?！痹趧倓偱e行的第八屆中國(上海)國際技術(shù)進(jìn)出口交易會現(xiàn)場，不少參觀者在松江洞涇鎮(zhèn)商會執(zhí)委企業(yè)——上海愛餐機(jī)器人集團(tuán)有限公司展區(qū)品嘗“味霸天使”機(jī)器人廚師制作的基圍蝦、孜然羊排、回鍋肉等菜肴時發(fā)出了這樣的感嘆。
在展臺的另一側(cè)，公司工作人員將各類調(diào)料加入機(jī)器的調(diào)料盒，再把食材放入機(jī)器，設(shè)置烹飪方式，不到十分鐘就可以得到一盤出自“味霸天使”機(jī)器人廚師之手的菜肴。
據(jù)了解，“味霸天使”是公司最新推出的家用式炒菜機(jī)器人，具有一鍵炒菜、無油煙排放、全自動清洗、無限量菜譜等特點(diǎn)，讓大家在家里就能做出美味的大餐。
機(jī)器人中錄入了大量五星級酒店大廚的做菜方式，油鹽醬醋的調(diào)配比例精確到了克，菜的下鍋時間、火候把握也精確到了秒，讓人真正可以在家里享受到來自各地的頂級美食。
在本次上交會上，公司還舉行了上海愛餐數(shù)字廚電先鋒——味霸天使全球首發(fā)儀式，推出了味霸—廚神、味霸—天使、味霸—野牛、智灶四款新品。四個新品各具特色，如味霸—野牛機(jī)型為大型商用，一次可烹調(diào)超過10公斤的菜肴。
公司產(chǎn)品性能卓越、市場前景廣闊受到了廣泛關(guān)注，六安市人民政府與其簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，將展開深層次的合作。上海愛餐機(jī)器人集團(tuán)有限公司同時榮獲了第三屆中國國際服務(wù)機(jī)器人創(chuàng)新發(fā)展獎項(xiàng)。
“公司研發(fā)成功數(shù)字化廚電設(shè)備，為智能廚房的整體解決方案提供了切實(shí)可行的技術(shù)裝備，接下去公司將依托長三角G60科創(chuàng)走廊建設(shè)不斷推進(jìn)的優(yōu)勢，加快對全國市場的布局。”公司董事長何青表示。
