春節(jié)臨近，為做好餐飲服務行業(yè)疫情防控工作，減少人群聚集傳播風險，保障人民群眾飲食安全，松江區(qū)方松街道商會副會長企業(yè)上海君成餐飲管理有限公司旗下的華亭湖時代大酒店嚴格落實區(qū)疫情防控指揮部的要求，進一步加強餐飲服務行業(yè)疫情防控工作?？茖W制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案，確?？谡?、手套、消毒劑、測溫儀、洗手液等適量防疫物資儲備。
另外，酒店已有100多名員工接種了“新型冠狀病毒疫苗”（包括直接操作冷鏈食品從業(yè)人員），確保安全。
酒店所有食品嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，進口冷鏈食品檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明等，確保食材來源可追溯。根據食品安全的有關規(guī)定對餐具和加工用品進行消毒。
在下一步疫情防控工作中，上海華亭湖時代大酒店將繼續(xù)不折不扣貫徹落實疫情防控工作要求，進一步提升疫情防控意識，做好餐飲、服務行業(yè)常態(tài)化疫情防控工作。
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